16.10.2017

Informare de presă

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

 septembrie 2017

 

În cursul lunii septembrie, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 8.070 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a  seminţelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. 

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 92 de avertismente precum și 94 de amenzi contravenționale în valoare totală de 170.900 lei.

Neconformităţile constatate și sancționate au fost:

–       Arad, 2.000 lei – manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Argeş, 600 lei – produsele alimentare au fost depozitate direct pe paviment;

–       Bacău, 11.600 lei – neîntreţinerea spaţiilor din unitate, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neinformarea autorităţilor competente despre procedura de retragere a produselor alimentare nesigure; comercializarea produselor alimentare în spaţii neigienizate; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Botoşani, 1.200 lei – nerespectarea condiţiilor de depozitare; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Braşov, 600 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă;

–       Bucureşti, 51.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor; funcţionarea fără document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; produse cu termen de valabilitate depăşit; nerespectarea condiţiilor de igienă;

–       Buzău, 3.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa facilităţilor pentru spălare şi dezinfectare; zone cu infiltraţii în tavanul depozitului de materii prime; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;

–       Cluj, 21.600 lei – întreținerea necorespunzătoare a spațiilor unității; trasabilitate necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Constanţa, 3.200 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă din unitate; etichetarea necorespunzătoare ; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;

–       Covasna, 2.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Dâmboviţa, 27.300 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; neîntreţinerea spaţiilor din unitate; lipsa etichetelor la produsele alimentare;

–       Dolj, 3.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Giurgiu, 5.000 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;;

–       Gorj, 3.800 lei – nerespectarea normelor privind etichetarea produselor alimentare; nerespectarea condiţiilor de depozitare a produselor alimentare; depozitarea nesectorizată a produselor alimentare fără a respecta vecinătăţile impuse de natura şi tipul acestora;

–       Ialomiţa, 2.400 lei – pavimentul unității neîntreţinut corespunzător; prezenţă obiectelor personale; sifonul de la pardoseala este deteriorat; depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Maramureş, 2.000 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă;

–       Mureş, 6.800 lei – desfăşurarea activității în spaţiu neaprobat sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Neamţ, 4.000 lei – neîntreţinerea spaţiilor de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Satu-Mare, 3.200 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; lipsa etichetelor la produsele alimentare;

–       Sibiu, 8.600 lei – nerespectarea condiţiilor de igienă; depozitarea, etichetarea și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Suceava, 2.000 lei – întreţinerea necorespunzătore a spaţiilor şi utilajelor de prelucrare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Timiş, 4.600 lei – spaţiile de producţie nu sunt igienizate corespunzător; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Vaslui, 600 lei – etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

–       Vâlcea, 600 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

 Serviciul Comunicare