08.05.2018

 Informare de presă

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală aprilie 2018

 

În cursul lunii aprilie, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 8.771 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a  seminţelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

 Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 114 amenzi contravenționale în valoare totală de 216.800 lei.

Neconformităţile constatate și sancționate au fost:

• Alba, 600 lei – depozitarea produselor alimentare fără respectarea criteriilor de compatibilitate;
• Arad, 3.000 lei – depăşirea capacităţii de depozitare a produselor alimentare;
• Argeş, 600 lei – comercializarea directă către consumatorul final din spaţii neaprobate sanitar- veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;
• Bacău, 3.600 lei – nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă;
• Bihor, 10.000 lei – ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Bistriţa-Năsăud, 12.400 lei – lipsa înregistrării sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, echipamentul de lucru incomplet, spaţiile de frig neigienizate, pardosea murdară, ustensile neigienizate, lipsa înregistrărilor care să ateste efectuarea operaţiunilor de igienizare
• Botoşani, 9.600 lei – etichetarea neconformă a produselor alimentare, funcţionarea în spaţii neaprobate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;
• Braşov, 600 lei – igienă necorespunzătoare a spațiilor de depozitare;
• Brăila, 8.000 lei – expunerea la comercializare a produselor alimentare cu etichetă nelizibilă, depozitarea neconformă a produselor alimentare;
• Bucureşti, 8.600 lei – nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, nerespectarea normelor privind depozitarea produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare către consumator fără respectarea normelor de igienă;
• Buzău, 4.200 lei – lipsa înregistrării sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Cluj, 13.200 lei – condiții igienico-sanitare necorespunzătoare, întreținerea necorespunzătoare a unității, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Constanţa, 600 lei – neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de prelucrare şi depozitare, a ustensilelor şi utilajelor;
• Dâmboviţa, 8.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreţinerea spaţiilor de prelucrare, ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea în spaţii neaprobate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;
• Dolj, 5.000 lei – etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Galaţi, 2.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Giurgiu, 2.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Gorj, 3.800 lei – desfăşurarea de activităţi de comercializare a produselor alimentare către consumatorul final în spaţii necorespunzătoare şi neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, igienizarea necorespunzătoare a aparaturii frigorifice;
• Hunedoara, 30.000 lei – comercializarea unor produse alimentare necorespunzătoare microbiologic;
• Ialomiţa, 1.200 lei – ambalarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de prelucrare şi depozitare;
• Ilfov, 6.600 lei – depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Mureş, 46.200 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, alimente cu termen de valabilitate expirat, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Olt, 4.600 lei – nerespectarea normelor privind întreţinerea spaţiilor de depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor de lucru folosite, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
• Prahova, 2.600 lei – neîntreţinerea în condiții de igienă a spaţiilor de depozitare, lipsă înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
• Satu-Mare, 1.000 lei – neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de prelucrare şi depozitare;
• Sălaj, 600 lei – igienă necorespunzătoare a spațiilor de depozitare;
• Sibiu, 9.200 lei – etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Timiş, 6.000 lei – neîntreţinerea în condiţii de igienă a spaţiului de depozitare şi comercializare;
• Tulcea, 2.000 lei – produse alimentare fără elemente de identificare;
• Vaslui, 4.200 lei – depozitarea şi manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• Vâlcea, 4.800 lei – neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de prelucrare şi depozitare, a ustensilelor şi utilajelor, produse alimentare depozitate necorespunzător, unităţi neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor;
• Vrancea, 2.000 lei – depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Serviciul Comunicare